Salah satu kuliner Surabaya yang ikonik adalah rawon daging. Rawon dapat disajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge berekor pendek, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal), dan sambal terasi. Yang membuat rawon daging khas yaitu tampilan kuahnya ... (selengkapnya)