Masakhnya mudah banget tapi rasanyaa HMMM bikin nagih! Resep Roti Sobek Susu ini memiliki tekstur lembut dan cocok dengan topping apa saja. Cobain resep Bunda satu ini yuk!
Bahan-Bahan :
- 5 gram ragi
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm susu bubuk
- 1.5 sdm margarin
- 1/2 sdm SP
- 400 grm tepung terigu
- perasa susu secukupnya
- garam secukupnya
- 200 ml air
- 1 butir telur
Cara Membuat :
- Masukkan ragi dan gula pasir kedalam air, lalu diamkan sebentar
- Tambahkan susu dan telur kedalam tepung terigu
- Campurkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan kering
- Tambahkan perasa susu dan sedikit garam kedalam adonan kering
- Uleni adonan hingga rata
- Tambahkan SP kedalam adonan
- Campurkan margarin
- Uleni adonan
- Setelah adonan rata, tutup dan diamkan adonan 30 menit
- Bagi adonan menjadi 10 bagian, dan diamkan selama 10 menit
- Ratakan adonan kemudian gulung
- Tata adonan didalam loyang
- Masukan kedalam oven dengan suhu 180 suhu derajat kurang lebuh 15-20 menit
- Berikan olesan margarin dan susu kental manis