Siapa sih yang tidak tahu telur gulung? Jajanan populer satu ini sangat digemari oleh banyak kalangan mulai dari anak kecil sampai dewasa sekalipun. Jajanan berbahan dasar telur ini memiliki rasa asin dan dimasak dengan cara digoreng menggunakan minyak yang cukup banyak. Dijual dengan bahan yang beragam, sobat dirumah pun bisa loh membuat sendiri dirumah tanpa takut gagal. Yuk simak resep bunda berikut ini!
Bahan-bahan :
- 6 butir telur
- Saos sambal secukupnya
- 1/2 sdm tepung maizena
- 3 siung bawang putih
- Kaldu bubuk secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya (4 sdm)
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Campur telur, merica, kaldu bubuk, dan air lalu kocok merata.
- Cincang halus bawang putih lalu tumis, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan saos sambal. Aduk lalu tambahkan cairan maizena. Aduk sampai mengental lalu matikan api.
- Siapkan minyak panas, lalu masukan adonan telur, dan gulung menggunakan lidi kayu.
- Telur gulung siap disajikan.