Cheese stick adalah snack yang memiliki terkstur renyah dengan rasa yang asin gurih sehingga membuat hidangan ini digemari oleh masyarakat luas. Selain bisa untuk isian toples, cheese stick juga cocok dijadikan cemilan dirumah atau digunakan untuk isian snack box. Tapi taukah sobat kalau membuat cheese stick ini sangat mudah loh! Bahannya pun sangat simple. Yuk langsung dire-cook agar bisa menjadi isi toples saat lebaran nanti!
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr keju parut
- 2 butir telur
- 50 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt daun peterseli
- 1 sdm tepung maizena
- 100 gr tepung tapioka
- 50 ml air dingin
Cara Membuat :
- Campurkan telur, margarin, garam, kaldu bubuk, baking powder, dan peterseli lalu aduk merata.
- Selanjutnya masukan keju parut, tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, dan air es. Lalu aduk sampai rata sampai kalis.
- Giling adonan dengan ketebalam sesuai selera lalu potong-potong adonan memanjang.
- Goreng pada minyak panas dan api sedang sampai warnanya catik kecoklatan.
- Cheese stick siap dihidangkan.