Sobat dirumah ingin memulai usaha kuliner tapi bingung menunya apa? Resep yang satu ini bisa menjadi inspirasi sobat untuk memulai usaha kuliner dengan mudah! Creamy cheese mango jelly, selain mengenyangkan, hidangan yang satu ini juga bisa menyegarkan dahaga sekaligus menjadi dessert yang sehat, dijamin membuat ketagihan. Sensasi manis asam dingin, pasti laris!
Bahan-bahan :
- 1/2 sachet nutrijel mangga
- 250 ml air
- gula pasir secukupnya
- 1 buah mangga
- cream cheese (spread cheese)
- susu uht secukupnya
- Citrun sir secukupnya
Cara Membuat :
- Blender cream cheese, 1/2 buah mangga, dan sedikit susu uht secara bersama.
- Masukan nutrijel mangga dan gula kedalam air, aduk rata lalu nyalakan api.
- Masak sampai matang atau mendidih. Lalu tuang kedalam wadah. Lalu tunggu 3 menit baru tambahkan citrun sir. Dan tunggu dingin
- Pindahkan dan bagi adonan mangga dan cream cheese kedalam beberapa wadah.
- Masukan semua bahan ini kedalam kulkas.
- Jika agar-agar mangga sudah memadat, keluarkan semua bahan dari kulkas.
- Potong-potong agar-agar mangga.
- Tambahkan es batu kedalam wadah yang berisi campuran mangga dan cream cheese tadi, masukan juga sisa buah mangga yang sudah dipotong-potong.
- Lalu masukan juga agar-agar mangga kedalamnya.
- Terakhir tambahkan susu uht secukupnya.
- Creamy cheese mango siap disajikan.