Siang-siang cuaca panas cocok banget sama resep puding satu ini, rasa manis dan gurih dari puding dan santan yang dimakan bersama hmm pasti enak banget. Membuat Resep Puding Buah Labu Kuning ini sangat mudah dan cepat sekali, jadi tunggu apalagi cus recook resep Bunda!
Bahan-Bahan :
- ½ kg labu
- 1 sdm bubuk agar-agar
- 800 ml santan
- 150 gr gula pasir
- vanili secukupnya
- garam secukupnya
- 3 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Haluskan labu yang sudah direbus hingga halus
- Tambahkan tepung agar-agar kedalam santan
- Tuangkan santan kedalam labu
- Tambahkan garam dan gula pasir
- Aduk puding labu sampai mendidih
- Siapkan cetakan yang sedikit basah agar mudah melepas puding
- Tuang puding kedalam cetakan
- Setelah puding sedikit mengeras, siapkan adonan kedua
- Masukan 300ml santan sisa sebelumnya, tambahkan sedikit vanili, garam dan gula
- Setelah mendidih tuang berlahan diatas adonan pertama
- Tunggu hingga puding set, siap untuk disajikan