Sering banget nasi sisa dan tidak ada yang mau makan?, cobain resep ini masaknya gampang dan keluarga di rumah pasti suka Kerupuk Nasi tanpa Jemur ini rasanya gurihh sekaliii! lumayan yah nasi sisa jangan dibuang mending dibuar resep ini aja
Bahan-bahan :
- Nasi secukupnya
- Sedikit kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1 biji cabai merah
- Garam secukupnya
- 5 lembar daun jeruk
- Sedikit penyedap
- 120 gram tepung tapioka
- 50-100ml ai mendidih
Cara Membuat :
- Haluskan nasi sisa
- Haluskan kunyit, bawang putih, dan cabai sebagai bumbu
- Campurkan nasi dengan bumbu halus, tepung tapioka, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis
- Aduk hingga merata sembari memanaskan air
- Campur kedalam adonan, air yang baru saja mendidih
- Uleni adonan hingga lembut
- Masukkan kedalam plastik dan ratakan
- Potong sesuai selera
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng
- Goreng adonan hingga kecoklatan