Saat ini apa-apa saja yang berbau k-pop atau korea pasti mudah dan banyak menarik perhatian banyak orang. Selain musik dan budayanya, makanan dari korea pun sangat marak digandrungi banyak kalangan. Salah satunya corndog, hidangan yang dilapisi dengan adonan roti/donat dengan rasa manis atau asin membuat corndog ini cocok dijadikan teman nyamil ataupun dijadikan peluang usaha. Salah satunya yang cocok dan berpotensi menjadi peluang usaha adalah corndog mozzarella. Cara buatnya pun gak ribet kok, yuk langsung disimak rsep bunda berikut ini!
Bahan-Bahan :
- keju mozzarella secukupnya
- 200 gr tepung terigu
- 160 ml air hangat
- 1 sdt fermipan
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan fermipan dan gula pada air hangat, aduk lalu tunggu selama 5-10 menit.
- Beri garam secukupnya dan gula 1 sdm pada tepung terigu.
- Masukan air fermipan kedalam tepung, campur lalu uleni sampai kalis. Lalu diamkan selama 40 menit.
- Potong-potong keju mozzarella dengan ukuran sesuai selera dan tusuk menggunakan tusuk kayu.
- Setelah adonan sudah didiamkan 40 menit, pindah adonan tepung kedalam piring, begitu juga dengan tepung panir.
- Ambil keju yang sudah ditusuk, lalu lilit dengan adonan, setelah itu lumuri dengan tepung panir.
- Goreng pada minyak panas sampai warnanya cantik kecoklatan, tiriskan.
- Corndog mozzarella siap disajikan.