Menu satu ini cocok banget untuk buka puasa, gurih asin yang enak banget pas dan wajib banget untuk di recook!
Bahan-Bahan :
- 110 gram miesoa
- 5 siung bawang putih
- Udang secukupnya
- Lada dan Kaldu Jamur secukupnya
- Sayur sesuai selera
- 450ml air
- 300 ml kaldu
Cara Membuat :
- Potong seledri dan wortel membentuk dadu kecil
- Panaskan sedikit minyak
- Masukkan bawang putih dan tumis hingga matang
- Setelah bawang putih matang, masukan seledri dan wortel
- Tambahkan air dan kaldu dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan mie soa dan tunggu hingga miesoa matang
- Setelah meresap tuangkan miesoa kedalam loyang
- Diamkan hingga dingin dan tambahakan udang
- Setelah matang, potong adonan kotak-kotak
- Kocok telur, dan celupkan adonan
- Goreng adonan hingga matang