Camilan tradisional ini penggemarnya banyak sekali ya, ternyata membuatnya sangat mudah. Memiliki tekstur Krispi diluar dan lembut di dalam. Bahan yang dibutuhkan juga sedikit. Bunda dirumah wajib banget buat recook Resep Onde-onde kacang hijau satu ini Dijamin nagih
Bahan-Bahan :
- 250 gr tepung ketan
- 5 sdm gula pasir
- 50 gr kentang
- 1/4 sdt garam
- wijen secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan tepung ketan, gula pasir, kentang, dan garam
- Aduk hingga merata
- Tambahakan air panas sedikit demi sedikit
- Uleni adonan hingga tercampur rata
- Siapkan isian kacang hijau
- Bentuk adonan bulat dan isi dengan kacang hijau
- Baluri onde-onde dengan wijen
- Siapkan minyak
- Masukkan kedalam minyak dan goreng hingga matang