Resep Cireng Crispy satu ini mudah sekali membuatnya dan dijamin ketagihan. Siapa disini yang gatau dengan jajanan satu ini, jajanan yang disukai segala kalangan ini ternyata membuatnya sangat mudah dan cepat. Cus cobain resep Bunda satu ini
Bahan-Bahan Cireng :
- 6 sdm tepung tapioka
- Lada dan Kaldu bubuk sesuai selera
- 4 siung bawang putih halus
- Daun bawang sesuai selera
- 300ml air
- Sedikit Garam
- 9 sdm tepung tapioka
Bahan-Bahan saus :
- 1,5 bulatan gula jawa
- 4 biji cabai rawit
- Sedikit Terasi
- Sedikit bawang putih
- Sedikit Garam
Cara Membuat :
- Campurkan bahan-bahan cireng
- Aduk adonan hingga merata
- Panaskan adonan diatas teflon anti lengket
- Aduk adonan hingga mengental dan bewarna bening
- Setelah adonan basah jadi, campurkan adonan pada tepung tapioka
- Uleni adonan hingga rata
- Bentuk adonan sesuai selera
- Siapkan minyak setengah panas, dan goreng adonan
- Setelah setengah matang, angkat adonan
- Siapkan minyak panas, dan goreng adonan kedua kalinya
- Sembari menunggu matang, haluskan bahan-bahan saus
- Angkat cireng yang sudah matang