Bosan dengan olahan ayam dengan bumbu yang sama? cobain yuk Resep Ayam Panggang Malaysia satu ini, rasanya gurih, pedas, manis dijamin nikmat banget dimakan dengan nasi panas. Resep Ayam satu ini membuatnya mudah jadi wajib banget untuk di recook!
Bahan-Bahan :
- 1 ekor ayam pejantan
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 cabai rawit merah
- penyedap secukupnya
- saos tomat dan saos sambal secukupnya
- 2 sdm madu
- cabe merah secukupnya
- kecap secukupnya
Cara Membuat :
- Kerat-kerat kulit ayam
- Campurkan bawang putih halus, gula pasir, garam, saus tomat dan sambal, serta madu
- Tambahkan cabai merah sesuai selera
- Camour dengan sedikit minyak
- Lumurkan bumbu pada ayam secara merata
- Panggang ayam pada suhu 170 derajat dengan suhu api atas bawah selama kurang lebih 20 menit
- Bumbu yang tersisa tambahkan kecap dan oleskan pada ayam sekali lagi
- Panggan lagi ayam selama 20 menit
- Lakukan hal yang sama sekali lagi yaitu memanggang ayamnya