Toples dirumah kosong? Bingung mau diisi apa? Sobat dirumah pasti bosan ya kalau suguhan tamunya itu-itu saja. Nah disini bunda punya camilan enak yang pasti bikin nagih, apalagi kalau bukan kue bawang! Jangan khawatir sobat, resep kali ini mudah dibuat, tanpa cetakan, dan renyah tahan lama loh! yuk disimak resep dibawah ini.
Bahan-bahan :
- 15 sdm tepung terigu protein rendah
- 5 sdm tapioka
- 1 sdt merica
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1 sdm bubuk bawang / 5 siung bawang putih
- 2 sdm margairn cair
- 1 butir telur
- daun seledri secukupnya
- santan cair secukupnya
Cara Membuat Kue Bawang :
- Potong lembut daun seledri.
- Campur telur, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, baking powder, garam dan lada bubuk ke dalam satu wadah lalu aduk merata.
- Lalu masukan margarin cair, tepung terigu, tepung tapioka, dan seledri.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Untuk membentuk, siapkan garpu lalu bentuk adonan menggunakan badan garpu bagian belakang dengan cara ambil adonan secukupnya lalu tekan adonan pada bagian belakang garpu dan gulung.
- Setelah semua adonan sudah jadi dibentuk, goreng dengan api sedang cenderung ke kecil sampai adonan berwarna kecoklatan.
- Kue bawang sipa disajikan.