Bosan sam isi toples yang sama tiap tahunnya buat lebaran? Cobain yuk Resep Pastel Mini Isi Abon yang cocok banget buat dicemilin krispi dan rasanya gurih wajib banget buat dicoba!
Bahan-Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 130 ml santan
- 1 butir telur
- 70 gram margarin
- 1 sachet kaldu bubuk
- garam secukupnya
- abon secukupnya
Cara membuat :
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, dan sedikit garam
- Kocok telur hingga rata
- Tambahkan telur dan margarin kedalam adonan
- Campurkan santan sedikit demi sedikit
- Uleni adonan hingga lembut
- Diamkan adonan selama 30 menit
- Ratakan adonan hingga tipis
- Cetak bulat sesuai selera
- Gunakan cetakan pastel mini, dan isi adonan dengan abon
- Siapkan minyak panas
- Goreng Pastel Mini hingga kering
- Sajikan di dalam toples