Pengen nyemil tapi bingung mau nyemil apa? mau beli diluar takut boros? Keripik bawang ini bisa jadi salah satu solusinya. Bahan-bahan nya yang mudah didapat dan harganya yang murah, selain itu juga rasanya yang nagih bisa sobat jadikan camilan dirumah teman nonton tv ataupun saat berbincang dengan kerabat. Mudah bikinnya, yuk langsung aja di re-create!
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 3 siung bawang putih dihaluskan (campuran tepung)
- 3 siung bawang merah dihaluskan
- 2 lbr daun jeruk potong halus
- 1 sdm bubuk cabe
- 100 gr tepung tapioka
- 3 sdm margarin
- garam secukupnya
- 7 siung bawang putih
- 100 ml air
- 1 butir telur
- 1 sachet penyedap
Cara Membuat Keripik Bawang :
- Cincang 7 siung bawang putih.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baput dan bamer yang sudah dihaluskan, daun jeruk, bubuk cabai, bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, telur, margarin, dan air menjadi satu. Lalu uleni sampai kalis.
- Giling tipis adonan lalu potong membentuk persegi panjang.
- Terakhir goreng sampai warnanya kecoklatan.
- Keripik bawang siap disajikan.